Ciência e Tecnologia de Alimentos da Amazônia

Repercussões dos trabalhos do grupo Pesquisas em Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, vêm sendo desenvolvidas pelo grupo, desde a década de 80. No início as pesquisas eram isoladas, mas a partir de 1996 começou-se a trabalhar conjuntamente, os primeiros resultados obtidos. O grupo é envolvido no Curso de Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos, implantado em 1981; Curso de graduação em Engenharia de Alimentos, implantado em 2000 e no Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, cujo Mestrado foi credenciado pela CAPES em 2003, com pretensões de implantar o Doutorado até 2010; além do grande número de Projetos de Pesquisa, financiados por agências de fomento Estaduais, Federais e através de cooperação Internacional. A Região Amazônica é considerada uma das mais importantes reservas do mundo, e se destaca pelo seu invejável potencial econômico, graças a grande variedade de recursos disponíveis. Destacam-se: a grande diversidade de frutos nativos, com sabores e aromas os mais diversificados possíveis e seu considerável rebanho de gado, destacando-se o rebanho de bubalinos. Tanto as matérias-primas de origem vegetal quanto animal pode ser utilizado na elaboração de uma gama de produtos alimentícios, desde que uma tecnologia apropriada venha a ser desenvolvida. Em contra partida, a Região é caracterizada, também, pela extrema pobreza e desnutrição em que vive sua população interiorana, que freqüentemente abandona seu local de origem na busca de melhores condições de vida e de trabalho, formando bolsões de pobreza na periferia das cidades. O objetivo principal das pesquisas é realizar caracterização detalhada das matérias primas, desenvolver novos processos e aperfeiçoar processos tecnológicos já existentes, que possam ser utilizados na elaboração e conservação das mesmas; transferindo tal tecnologia para a população; visando a criação de cooperativas com a instalação de agroindústrias; gerando novos empregos e contribuindo para o desenvolvimento da região Norte. 

A criação deste grupo está baseada na consideração que os trabalhos desenvolvidos na área têm sido realizados de maneira isolada, sem uma coordenação ou integração dos pesquisadores que desenvolvem trabalhos dentro da mesma linha de pesquisa. Os integrantes do GP-CTAA (Grupo de Pesquisa: Ciência e Tecnologia Agroindustrial da Amazônia) contribuem no desenvolvimento da região, pois estudam a ciência, desenvolvem métodos, geram produtos de alta qualidade, aperfeiçoam processos tecnológicos, etc, sem se descuidar dos impactos social, ambiental e econômico. As ações do grupo também repercutem na formação profissional, uma vez que oferece treinamentos e promovem extensão para a comunidade em geral. Em seu primeiro ano de atividade o grupo CTAA aprovou dois projetos de pesquisa e quatro de iniciação científica todos com conotação de desenvolvimento científico regional das cadeias produtivas. Pesquisadores vinculados a esse grupo participaram do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, bem como, no V Forpeexp da Universidade do Estado do Pará.

Objetivo:

Caracterizar matérias-primas alimentícias da Amazônia e seus resíduos agro-industriais com relação as suas propriedades nutricionais, físico-químicas, bioquímicas (propriedades funcionais de proteínas, poder antioxidante e atividade enzimática) e microbiológicas. Com base nestas propriedades, aperfeiçoar a tecnologia das matérias-primas e de seus resíduos nos processos de extração, concentração, conservação e gerar formulações de alimentos funcionais. 
Autoria: Vitória Menezes.

Descoberta de novas espécies em Biomas

Bioma é uma unidade biológica ou espaço geográfico caracterizado de acordo com o clima predominante, a fitofisionomia (aspecto da vegetação), o solo e altitude específicos. Alguns, também são caracterizados de acordo com a presença ou não de fogo natural (vulcões, leitos de magma subterrâneo).

A palavra bioma vem de bios = vida e oma = grupo ou massa, e foi usada pela primeira vez com o significado acima por um ecologista norte-americano chamado Frederic Edward Clements em 1916. Segundo ele a definição para bioma seria, “comunidade de plantas e animais, geralmente de uma mesma formação, comunidade biótica”.

Não existe consenso sobre quantos biomas existem no mundo. Isso porque a definição de bioma varia de autor para autor. Mas, em geral, são citados 11 tipos de biomas diferentes que costumam variar de acordo com a faixa climática. Por exemplo, o bioma de floresta tropical no Brasil é semelhante a um bioma de floresta tropical na África devido a ambos os locais se situarem na mesma faixa climática. Isso significa que as fitofisionomias, o clima, o solo e a altitude dos dois locais é semelhante, muito embora possam existir espécies em um local que não existem no outro.

Os biomas podem, ainda, ser divididos em biomas aquáticos do qual fazem parte a plataforma continental, recifes de coral, zonas oceânicas, praias e dunas; e biomas terrestres. Os biomas terrestres são constituídos por basicamente três grupos de seres: os produtores (vegetais), os consumidores (animais) e os decompositores (fungos, bactérias).

Os biomas até agora conhecidos são: florestas tropicais úmidas, tundras, desertos árticos, florestas pluviais, subtropicais ou temperadas, bioma mediterrâneo, prados tropicais ou savanas, florestas temperadas de coníferas, desertos quentes, prados temperados, florestas tropicais secas e desertos frios. Existem ainda, os sistemas mistos que combinam características de dois ou mais biomas.

E é sobre descobertas interessantes nesses biomas que vamos falar hoje. J

Primeiramente quero mostrar a vocês algumas novas espécies descobertas na Amazônia Brasileira, onde temos uma nova espécie descoberta a cada três dias!!

 E aqui vão elas:

Esta é uma nova espécie de bagre, encontrada no interior de cavernas em que não existe exposição à luz, podemos notar que ela não possui olhos devido ao processo evolutivo que a levou a descartar a necessidade deles. Há também a presença de pequenos filamentos ligados à cabeça do animal, utilizados como sensores através de reações químicas com o ambiente. Na sua pele existe uma substância que permite que ele brilhe para atrair seus companheiros para que possam reproduzir.

          Já essa é uma espécie de ave pouco conhecida, presente apenas no norte da Floresta Amazônica, o chamado Galo-da-Serra tem esse nome devido ao seu habitat natural ser em escarpas rochosas. Seu canto é muito interessante, pois se parece com miados, muitas vezes assuntando predadores que o confundem com onças e jaguatiricas.

Existem também animais muito intrigantes no litoral oriental do Oceano Pacífico, tais como:

Essa pequena (muito pequena) espécie de sapo presente em áreas úmidas do norte da Malásia tem o título de menor espécie de sapo do continente Asiático, possuindo apenas 9 a 11 mm quando adulto.

            Este morcego habita principalmente as montanhas Nakamai de Papua, Nova Guiné e é conhecido por se alimentar de vários tipos de frutas, ajudando a espalhar as sementes pela região onde vive.

Este molusco marinho chamado Choco (também conhecido como Siba ou Sépia) tem uma camuflagem considerada muito mais avançada e superior do que a de um camaleão. É considerado um animal tímido e tem hábitos diurnos e noturnos e se alimentam de outros pequenos seres, tais como camarões e peixes.

E como última descoberta a ser mostrada aqui temos essa espécie de planta do gênero Nepenthes, mais conhecida como planta carnívora. O diferencial dessa planta encontrada em florestas litorâneas do Camboja é a substância digestiva produzida e estocada em seu corpo com formato de bolsa que pode chegar a até mesmo sete metros de altura!

No entanto é importante destacar que a maioria dessas espécies se encontram em extinção, e que nós seres humanos devemos nos preocupar mais com esses biomas, cuidando dessas novas descobertas para que cada uma delas seja estudada, catalogada e preservada.

Autoria: Caio Alves

O teatro-dança de Evandro

Era 1966, na cidade de Diamantina, quando um pedreiro e uma doméstica viram nascer o sétimo dos 11 filhos, mal podiam imaginar o que o futuro reservava ao bebê Evandro. Quarenta e cinco anos depois, ele acaba de ser convocado para integrar o Comitê Internacional de Dança da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco). Motivo: a relevância de seu trabalho, por usar a dança como ferramenta de inclusão social.“Meu papel é trabalhar a dança de matriz africana e o corpo negro, fazendo interlocução com as pessoas no mundo inteiro. Ou seja, falar um pouco dessa formação na educação de jovens da periferia”, define Evandro.Quando chegou a BH com a família, em 1982, Evandro começou a dançar. A primeira trupe profissional que integrou foi o Grupo Folclórico Aruanda, que completa cinco décadas este ano. Paralelamente, atuava em companhias teatrais amadoras. Em 1987, ele participava da primeira turma do curso de atores do Centro de Formação Artística (Cefar), que funciona no Palácio das Artes.Evandro se tornou professor e coreógrafo. Decidiu investir seu conhecimento em projetos sociais. “Passei a ensinar dança e teatro em projetos sociais. Sempre trabalhava as coisas interligadas. Meus projetos levam o nome de dança-teatro ou teatro-dança”, explica.

À parte o trabalho coletivo, Evandro mantém carreira como ator. Acaba de gravar participação em episódio da nova temporada da série Força tarefa, exibida pela Rede Globo. “Inicialmente, é só um episódio, mas o personagem pode voltar. É muito interessante, tem a ver com o que trabalho. Interpretei um morador de favela que reivindica seus direitos”, informa.
No cinema, Evandro trabalhou nos longas-metragens Uma onda no ar e Minha vida de menina. Na TV, fez pequena participação na novela Desejo proibido, da TV Globo. O projeto dele é trabalhar no Rio de Janeiro e em São Paulo, investindo na carreira de ator. Mas isso sem deixar o estado natal, pois mantém aqui a Associação Sociocultural Bataka. “Minas me deu régua e compasso”, garante ele...
Autoria: Maria Júlia Luiz 

A outra face de Chanel

Em Dormindo com o Inimigo, autor afirma que estilista era agente nazista e antissemita

"Sempre houve guerras. Seja qual for a condição em que você vive, sobreviva." Dito por um militar, um agente secreto, político ou até mesmo filósofo, tal "conselho" não causaria grande surpresa. Dito por quem de fato a levou a sério durante toda a vida, Gabrielle "Coco" Chanel, a frase ganha nova dimensão e diz muito sobre uma faceta que poucos imaginaram ter a mulher que revolucionou a moda e os costumes no século 20. Como sugeriram já algumas biografias e como afirma agora o livro Dormindo com o Inimigo - A Guerra Secreta de Coco Chanel, durante a 2.ª Guerra Mundial, Chanel não só teria sido amante do alemão Hans Günther von Dincklage (oficial da Abwehr, serviço de informação do exército alemão) como também foi colaboradora oficial da Alemanha nazista.

Em foto de 1928, Chanel e Winston Churchill (primeiro-ministro britânico durante a 2ª Guerra
Com o lançamento do livro, escrito pelo jornalista americano Hal Vaughan, inicia-se mais uma batalha na história de Chanel, a luta para manter intacta a sua memória. De um lado está Vaughan, que afirma e baseia seus escritos em pesquisa minuciosa que levou três anos, de outro está a Mason Chanel, que admite o envolvimento da estilista com Dincklage, mas nega veementemente a possibilidade de Chanel ter sido agente da inteligência alemã.

A trajetória de Chanel é digna de um romance épico. Nascida em uma família humilde de Saumur, no Vale do Loire, ela construiu um império e provou que a mulher poderia não só se livrar dos espartilhos mas também da condição de ser apenas adorno social. Usou a moda para ajudar a mulher a deixar de ser acessório e se tornar peça ativa em uma sociedade que mudava em progressão geométrica na virada do século 20.
Não só pelo pretinho básico e o tailleur, mas por tantas outras peças que seduziram a alta sociedade francesa, é até hoje símbolo do casamento perfeito entre o estilo e a praticidade, combinação necessária para uma mulher que tem mais o que fazer que passar horas se produzindo, mas que não quer deixar de viver no tempo da delicadeza. Infelizmente foram delicados, mas não tempos de delicadezas os anos em que a estilista francesa viveu no Hotel Ritz de Paris, que se tornara espécie de QG nazista, quando, em uma Paris ocupada pelos alemães, milhares de judeus eram enviados aos estádios da cidade para, então, serem transferidos para os campos de concentração. Contraditória, polêmica, apaixonada e apaixonante. É preciso conhecer a guerra pessoal de Chanel para entender os motivos que a levaram a aceitar ser facilitadora dos nazistas e a chegar a cumprir missões na Espanha e Inglaterra. "Tudo que ela queria no início era libertar seu sobrinho Andre Palasse, filho de sua irmã mais velha, que se suicidou. Ele, que ela tratava como filho, foi um dos 2 milhões de prisioneiros franceses enviados aos campos nazistas. Ela teria feito qualquer coisa para libertá-lo. E fez. Aceitou ser facilitadora na operação em Madri, para onde foi em missão em 1941. É importante deixar claro que nunca foi uma espiã. Não roubou documentos nem traiu seu país", comentou Vaughan, por telefone ao Estado, de seu apartamento na capital francesa, onde vive.
Vaughan contou também como descobriu os documentos que embasam seu livro e falou de seu respeito por Chanel. "Não quero julgá-la, mas mostrar os fatos. Foi uma mulher extraordinária, que desde a infância sempre fez o que pôde para sobreviver. A 2.ª Guerra para ela era só mais uma guerra. Eram tempos terríveis. Era questão de sobrevivência e nenhuma ética."
Por que até hoje ninguém escreveu a fundo sobre isso?
Sinceramente, ninguém queria falar sobre isso. O material que encontrei estava disponível nos arquivos desde 1999. É aquela coisa de "varrer a sujeira para baixo do tapete". Posso garantir que nunca houve intenção aqui na França para que, ela sendo francesa, o assunto fosse investigado. Afinal, isso pode destruir a imagem da Chanel, uma marca muito forte. Há interesses comerciais envolvidos.
A Maison Chanel não entrou em contato com você?
Até agora, não. Acho que nem vão. Falaram com a imprensa e negam tudo. Interessante é que a Maison Chanel, há cerca de um mês, decidiu que o livro de Justine Picardie (Coco Chanel, a ser lançado pela Nova Fronteira) é sua biografia oficial. No livro há várias ilustrações de Karl Lagerfeld (diretor criativo da Chanel).
Picardie fala do relacionamento de Chanel com Dincklage?
Superficialmente. Não desenvolve o assunto. O livro é muito benfeito. Mas é assim que funciona. A Chanel tem de proteger a marca. É óbvio que é um livro subsidiado. Eles produziram sua própria biografia. É a memória do gênio criativo que Chanel foi. E isso é correto. Quem admira moda, admira Chanel.Mas, como você diz, ela não acreditava em nada. Só na moda. Exato. Ela não se importava. Ela morou por quatro anos no Ritz, cercada de oficiais nazistas, em condições muito confortáveis em uma das piores épocas já vividas pela França. Tinha seu amante, um alemão agente da Abwner. Por um momento, ela acreditou que Hitler venceria a guerra.

DORMINDO COM O INIMIGO
Autor: Hal Vaughan
Tradução: Denise Bottman
Editora: Companhia das Letras.


Autoria: Elbia Ramos

Biólogos criam os primeiros cromossomos sintéticos

Cientistas americanos anunciaram no dia 15/09/2011 que criaram os primeiros cromossomos parcialmente sintéticos. O feito visa utilizar os micro-organismos especialmente projetados para produzir biocombustível abundante e barato, fabricar plástico sem usar o petróleo como matéria-prima ou criar micróbios devoradores de poluição, entre outras possibilidades que ainda soam como ficção científica. A viabilidade dessas e outras ideias de utilização dos cromossomos cresce devido a pesquisas que apontam o micróbio sintético como um velho conhecido da humanidade,utilizado como fermento biológico para pães ou para produzir vinho e cerveja.Leveduras como ele também são utilizados na produção de etanol,fermentando o caldo da cana,com isso cai a produtividade da usina. São "selvagens engarrafados", afirma Gonçalo Guimarães Pereira, que estuda organismos sintéticos na Unicamp. Segundo ele, é comum que, em plena safra de cana, as leveduras parem de realizar sua função quando estão sob estresse ou contaminadas. Com isso, a produtividade da usina acaba caindo. Se fosse possível a fabricar organismos inteiros como esses,acabaríamos com o problema do funcionamento das leveduras,aumentando a produtividade das usinas.O que a levedura Saccharomyces cerevisiae já fez pela humanidade:

-É usada como fermento biológico para pães.

-Também ajuda a fermentar bebidas alcoólicas como o vinho e a cerveja.

-Produz gás carbônico para plantas de aquário fazerem fotossíntese.

-Seu DNA relativamente simples facilita o estudo de características genéticas.

Possíveis aplicações dos cromossomos:

Medicina

-Grandes quantidades de genes faltantes, ou com problemas, poderiam ser inseridos no DNA de um doente, enfrentando sua enfermidade.

Energia

-Micróbios usados para produzir etanol ou outros biocombustíveis ficariam mais eficientes, barateando combustíveis limpos.

Indústria

-Do mesmo modo, células poderiam virar biofábricas eficientes e pouco custosas de plásticos, dispensando o petróleo como matéria prima.

Ambiente

-Seria possível aproveitar a tendência de certos organismos para devorar poluentes e usá-los em larga escala para limpar derrames de petróleo ou acidentes nucleares.

Existem outros micróbios capazes de produzir substancias similares ao plástico ou moléculas com potencial farmacêutico, mas falham, pois fazem isso em pequena escala, pois seu organismo tem outras necessidades, ditada pelo meio ambiente.

Um cromossomo artificial com os genes responsáveis por essas características vantajosas, inserido em uma levedura industrial, tem potencial para revolucionar a produção de matéria prima. Essa é a meta dos criadores dos cromossomos sintéticos, cuja existência foi revelada na edição eletrônica da revista científica "Nature".

Jef Boeke e seus colegas da Universidade Johns Hopkins querem criar uma levedura 2.0, com genoma totalmente sintético. Ainda estão longe de fazer isso: criaram artificialmente apenas pedaços de dois dos 16 cromossomos que o micro-organismo possui.


Autoria: Alexandre Olivato

Djokovic joga com sacrifício,mas abandona e chora com a eliminação sérvia

Novak Djokovic foi escalado às pressas para tentar salvar seu pais de uma derrota que parecia inevitável contra o melhor tenista argentino na atualidade Juan Martin Del Potro,o melhor tenista da temporada ate tentou brigar,mais sua contusão nas costas após a final do aberto dos Estados Unidos falou mais alto,e o tenista sérvio teve que abandonar a partida.

Apesar da decisão arriscada a Sérvia se viu sem escolha pois o Viktor Troicki e Jarko Tipsarevic haviam perdido seus jogos de simples,mas tinham conseguido a vitória nas duplas,precisavam de duas vitórias para irem a final,por isso colocou seu melhor tenista em quadra.

Enquanto os sul-americanos comemoravam sua quarta final de davis e a chance de brigar pelo título,Djokovic sentiu o peso na conciencia.O sérvio foi o principal responsável pela conquista do título da competição no ano passado,quando ele iniciou a arrancada que o levou à primeira colocação no ranking mundial.

Na saída da quadra aos gritos,ele foi consolado pela torcida,pelos companheiros e treinadores e até pelos rivais.Os argentinos vão enfrentar a Espanha na decisão.A equipe foi liderada por Rafael Nadal,que venceu duas partidas em simples,sendo que neste domingo contra Jo-Wilfried Tsonga.

Após a vitória neste domingo,o time ibérico vai brigar pelo seu quinto título, o quarto na era aberta.


Autoria: Leonardo Araújo

Jogos Pan-Americanos

Os Jogos Pan-Americanos são um evento multiesportivo, que tem como base os Jogos Olímpicos e são organizados pela ODEPA. Funcionam como uma versão das Olimpíadas modernas, nos quais participam os países do continente americano.

Nos Jogos, são disputados esportes incluídos no Programa Olímpico e outros não disputados em Olimpíadas. Acontecem a cada quatro anos e, tradicionalmente, seguem um rodízio entre as três regiões do continente: América do Sul, Central e do Norte. A primeira edição foi realizada em Buenos Aires, capital da Argentina, em 1951.


Autoria: Gabriel Pimenta

Governo quer energia mais barata

Brasília - O ministro de Minas e Energia, Edison Lobão, disse ontem no Senado, que mesmo se o governo decidir renovar as concessões do setor elétrico, que vencem a partir de 2015, haverá regras que obriguem as atuais concessionárias a oferecer energia mais barata aos consumidores. Lobão prometeu comparecer ao Congresso Nacional para debater o tema no próximo dia 25. Segundo ele, a decisão da presidente Dilma Rousseff sobre a renovação das concessões deve ser divulgada dentro de um ou dois meses. "Defendemos o princípio da modicidade tarifária", disse Lobão. "A lei vai estabelecer as regras para a prorrogação das concessões e a modicidade tarifária é o princípio básico." Autoria: Fernanda Guerreiro A partir de 2015 começam a vencer as concessões de diversas usinas hidrelétricas, termelétricas, linhas de transmissão e distribuidoras de energia. O governo pode alterar a legislação atual e renovar as concessões, ou fazer novos leilões, como prevê a lei 9.074, de 1995, que determina que, depois do término da concessão, os empreendimentos sejam devolvidos à União. Autoria: Fernanda Guerreiro

Pôr-do-sol duplo

Tattoine não existe, mas para fãs da série Guerra nas Estrelas a célebre cena em que Luke Skywalker admira o duplo pôr-do-sol não está mais tão longe da realidade.

A Nasa, agência espacial norte-america, confirmou nesta quarta-feira (14/09) a descoberta de um planeta circumbinário, isto é, que orbita duas estrelas. O planeta, denominado Kepler-16b, está a 200 anos-luz da Terra.

Diferentemente de Tattoine – o planeta-natal da família Skywalker –, o Kepler-16b é frio e gasoso. Segundo a Nasa, sua descoberta demonstra a diversidade dos planetas existentes na Via Láctea.

“Essa descoberta confirma uma nova classe de sistemas planetários que pode conter vida. Como a maioria das estrelas em nossa galáxia é parte de um sistema binário, isso implica que as oportunidades para a existência de vida são muito maiores do que se os planetas se formassem apenas em sistemas com uma estrela”, disse William Borucki, principal pesquisador da missão Kepler.

Segundo o cientista, a descoberta confirma uma teoria que os cientistas têm há décadas, mas que até agora não havia sido comprovada. A análise dos dados obtidos pelo telescópio espacial Kepler foi feita no Instituto Seti, na Califórnia.

O planeta, do tipo de Saturno, leva 229 dias para orbitar as duas estrelas. As estrelas têm tamanhos diferentes, com a maior tendo 69% da massa do Sol, e a menor, 20%. Segundo os cientistas, o planeta deve ter se formado a partir do mesmo disco de poeira e gás que deu origem às estrelas.

A descrição do Kepler-16b será publicada na sexta-feira (16/09) na revista Science.

 Autoria: Bianca Guerreiro

Receita Federal deve R$ 25 bilhões em créditos

Brasília - A Receita Federal (RF) deve R$ 25 bilhões a empresas na forma de créditos tributários, segundo levantamento divulgado pelo órgão. Do total, R$ 19,2 bilhões referem-se ao PIS/Cofins e R$ 5,8 bilhões, ao IPI. As empresas adquirem direito a esses créditos quando exportam ou quando investem em máquinas e equipamentos. Os dados foram apresentados pelo coordenador de Estudos, Previsão e Análise da Receita, Raimundo Elói de Carvalho. "Os empresários vão observar, no final de 2011, mudança no tempo de restituição dos créditos", disse. Segundo ele, um sistema informatizado vai ser lançado para facilitar o trabalho de devolução dos créditos, que hoje demora 12 meses. Autoria: Gabriel Pimenta

Inovação Energética

O grande desafio, agora, é o Smart Grid, uma rede elétrica inteligente em distribuição de energia, que consiste em um dispositivo digital, um computador na entrada da residência (não um computador, mas sim um equipamento inteligente) que possui como função organizar a distribuição de energia. A intenção do aparelho é estimular a energia solar doméstica e industrial, assim o excedente de energia voltará para a rede, pois não se consegue armazená-la, e isso será abatido da conta de energia. O grande objetivo do Smart Grid é dar um grande salto na energia fotovoltaica e na energia elétrica.

Grandes empresas da Espanha, Ásia, China e Japão, procuram o Brasil com o grande interesse de investimento, e a Aneel está bem avançada no edital do Smart Grid. Com isso, espera-se mudar a estrutura, a eficiência energético, a economia de energia, a racionalização do sistema e impulsão da energia eólica e solar, principalmente solar, em que o Brasil tem um potencial incrível. Falta apenas desenvolver a própria tecnologia.

Autoria: Rodrigo Kalil, Lucas Caetano Teixeira

Com livros mais baratos, Bienal do Rio festeja vendas recordes

Redes sociais, com cobertura do evento, foram alguns dos destaques dessa edição que atraiu 670 mil pessoas em 11 dias

Foram 670 mil pessoas presentes à 15ª edição da Bienal do Livro Rio, que começou no dia 1º e terminou neste domingo, 11, no Riocentro, zona oeste da cidade. Este número é 5% maior do que a visitação registrada em 2009, segundo os organizadores. O recorde de público de toda a história do evento foi atingido na quarta-feira, feriado de 7 de Setembro, quando 110 mil pessoas visitaram o local ao longo do dia.

Pode-se destacar vários pontos positivos desta edição. A começar a diversidade da programação cultural, que este ano teve um investimento recorde de R$ 4,2 milhões (2,5 vezes maior que o da edição de 2009), levando ao Riocentro 113 autores brasileiros (além de 38 mediadores) e 21 estrangeiros. Além dos 787 que participaram do evento a convite de suas editoras. A Maré de Livros, apontada como a parte preferida dos jovens, levou mais de 110 mil pessoas a um mergulho no mundo da literatura.

Menos preços, mais vendas:

“Ao final destes onze dias podemos afirmar que a Bienal entra para a história como a melhor de todos os tempos”, afirma Sônia Jardim, presidente do Snel (Sindicato Nacional dos Editores de Livros). “Uma programação cultural rica e diversificada, eventos voltados para os profissionais do livro e estandes grandiosos garantiram uma visitação recorde”, completa.

Sônia destaca ainda que 76% dos visitantes compraram livros. “A média foi de 5,5 exemplares por pessoa. Trata-se de um crescimento relevante em relação ‘médio de cada obra, que caiu de R$ 24 para R$ 21,60. Isso representa um faturamento de 58 milhões, 12% a mais que a edição passada, e um registro de 2,815 milhões de exemplares vendidos, um aumento de 15% em relação a 2009”, contabiliza.

Esta foi também a Bienal das redes sociais, com cobertura completa e em tempo real da programação oficial do evento e dos destaques da variada agenda de atividades dos expositores.

A Bienal chega ao fim com mais de 13 mil “curtidas” no Facebook e 14 mil seguidores no Twitter, onde o evento ficou durante cinco dias entre os Trend Topics Rio de Janeiro. A Bienal levou também aos Trend Topics nomes dos autores da programação, como Lauren Kate, Alyson Noël e Eduardo Spohr.

As novas tecnologias também estiveram em evidência com a Bienal Digital, uma verdadeira degustação na qual os visitantes tiveram a chance de experimentar os mais variados e-readers e tablets, entrando em contato direto com as novidades. A próxima edição está marcada para acontecer entre 5 e 15 de setembro de 2013.
Autoria: Amanda Casaroto 

Um Andar pela Crise

Os Estados Unidos da America (EUA) vem passando em um momento de crise. Em 2008 houve a falência de empresas e bancos, como o que fora um dos maiores banco do país: Lehman Brothers. Para que outras empresas não entrassem em falência o governo realizou empréstimos grandiosos, mesmo a sociedade precisando de ajuda, o governo preferiu evitar a falência de bancos e empresas. Essa onda de empréstimos e compra de ações na bolsa empréstimos criou uma divida maior. Em agosto de 2011 os EUA declarou que a divida chegara ao seu limite de US$14,3 trilhões.

O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, tomou uma medida preventiva temporária para que o país não entrasse em moratória, aumentando o teto de sua dívida externa para 16 trilhões de dólares. Também, para que a economia não afundasse mais, o governo promoveu vários cortes na área militar, científica e social e ainda está aumentando a carga tributária sobre os mais ricos, como uma saída emergente.

Se o Congresso não aceitar o aumento da divida o EUA, ocorrerá vários calotes nos investidores, como o Brasil que tem aproximadamente US$ 211,4 bilhões aplicados em ações e trocas comercias.

Se caso a divida não seja paga, além do calote, o país seria obrigado a reduzir importações e investimentos. Caso isso aconteça, haverá uma recessão global, que causaria uma diminuição de preços de bens de consumo não duráveis, podendo levar empresas e bancos a falência, como já está ocorrendo.

Para a economia brasileira seria péssimo, pois desvalorizaria nossos minérios, cujos são uma de nossas maiores fontes de riqueza em exportações. Os Estados Unidos deve uma quantia de US$ 187 bilhões de dólares para o Brasil e se o teto não fosse aumentado, haveria um risco de não pagamento dessa dívida, o que afetaria fortemente nossa economia, desestabilizando o mercado interno e de exportações.

Autoria: Eurypedes Ribeiro Neto.

Caridade ou Interesse?

Neste dia 15 de setembro de 2011, o atual primeiro ministro da Inglaterra, David Cameron, juntamente com o presidente da França, Nicolas Sarkozy, selaram o compromisso de continuar apoiando a extrema autoridade rebelde Líbia. Após a primeira visita ao país – com máxima segurança e euforia – os líderes receberam altos elogios da CNT líbia (Conselho Nacional de Transição), pelo envolvimento no conflito armado.

Segundo o presidente da CNT e o Presidente líbio rebelde – Mustafá Abdel Jalil e Mahmoud Jibril, respectivamente – a ajuda francesa e inglesa foram unicamente por razões humanitárias. O que foi confirmado por Cameron e Sarkozy, que negaram a existência de um possível acordo, em que os dois países dominariam e explorariam 35% do petróleo líbio.

No entanto, fazendo uma retrospectiva histórica é possível afirmar justamente o contrário: ambos estão interessados no “ouro negro” existente na região.  Essa Guerra Civil ultrapassa os objetivos humanitários a serem alcançados pelos revoltosos e se estendem até os interesses políticos e econômicos internacionais que tendem contra o ditador Kadhafi, que por sua vez continua resistindo à revolução.

Não somente a França e Inglaterra, mas os Estados Unidos e a Itália também estão na lista de aliados, todavia, estes esperaram até o último segundo para agir contra as forças armadas do ditador que já haviam reconquistado grande parte das cidades líbias. Aguardaram a destruição do país e de seus cidadãos – que, aliás, lutam apenas por democracia e liberdade- para se posicionarem e ajudarem no contra-ataque. Isso é facilmente explicado: é mais fácil dominar e explorar um país devastado pela guerra.

 Então, onde está a caridade, se é explicito o fato de que os “aliados” ganharam muito mais do que doaram? Não há uma mútua ajuda justa nesse caso, igualando-se a todos os outros. Se esta guerra civil ocorresse em qualquer outro país, onde não houvesse riquezas a serem aproveitadas, será que esses mesmos países se disponibilizariam, em prol dos direitos humanos?

Existem muitos povos no globo sofrendo tanto quanto o povo líbio, e mesmo assim, os países desenvolvidos não movem uma palha para ajudar. Como exemplo, muitos povos africanos que sofrem inúmeros conflitos internos causados pelas próprias superpotências que colonizaram e fizeram da África o seu quintal de magnificências, mas com o esgotamento das mesmas, deixou-a de lado como se fosse um brinquedo que acabou a pilha.  

O mundo é movido pela cobiça e pelo interesse - o sistema faz isso movido pelo dinheiro - assim são feitos as associações, assim são desencadeadas os conflitos e infelizmente ele continuará assim através dos tempos, até que se pare de se importar com o dinheiro e passe a importar com o ser humano, pois o que Cameron e Sarkozy, assim como outros aliados, não veem, é que a Líbia não é feita de petróleo, e sim de seres humanos que apenas querem lutar pelo direito de abrir a própria boca.
Autoria: Giovanna Ségia, Guilherme Alari e Isabella Mello.

Lavoura à Prova de "Fogo"

A sociedade globalizada vem sendo marcada cada vez mais pela presença de novas e melhores tecnologias na área rural. Dentre tais tecnologias, destacam-se implementos de alta qualidade, além de praticas preventivas em relação a produção. Para maior adaptação às mudanças climáticas, estão surgindo as lavouras à prova de seca e de geada, a fim de que os agricultores possam produzir cada vez mais qualidade aos consumidores. 

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) tem alertado, constantemente, que garantir a alimentação no mundo será o maior desafio do século 21 diante dos impactos das altas e baixas temperaturas. Com as mudanças climáticas, todos sofrem. Ao adotar as boas práticas no campo, é possível aumentar a produtividade e reduzir as perdas na lavoura, causadas, principalmente, por fatores climáticos extremos, como secas, geadas e enchentes.

Dentre as vantagens para agricultores, na atualidade, está no zoneamento agrícola de risco climático que permite determinar a melhor época de semeadura e a semente mais adequada a cada área de plantio. No estado do Paraná ,por exemplo, foi realizado o zoneamento em cerca de 40 culturas para prevenção, porém o agricultor não se habituou ainda a esta pratica devido ao fato de ser um novo modelo de plantio, e por isso, as vezes, acaba por sofrer com graves perdas ocasionadas pela seca e pela geada, na maioria das vezes.

Por isso, espera-se que a cada ano que passa, o produtor rural consiga se enquadrar nesses novos modelos de produção e de prevenção, produzindo dessa forma, com sossego, e sabendo que a safra toda será bem aproveitada independentemente de quaisquer fenômenos destruidores de lavouras.

Autoria: Otávio Marcon

A Preponderância Governamental no Quadro Trabalhista Brasileiro

Foi registrado que houve uma queda da criação de vagas com carteira assinada, em agosto desse ano, em relação ao ano passado, no entanto, as estatísticas superam as do mês de julho de 2011, fato decorrente da contratação de 1,830 milhões de pessoas e da demissão de 1,639 milhões de trabalhadores.

O ministro do trabalho – Carlos Lupi – afirma que não há uma recessão, apenas uma queda em relação a anos anteriores, porém conclui que encontra-se otimista quanto aos próximos meses.

No Brasil, os maiores setores empregadores são os de serviços, comércio, indústria de transformação e construção civil. Já o setor agrícola, foi o que apresentou maior número de demissões, em consequência da mecanização do campo e também, da falta de especialização de grande parte dos trabalhadores rurais.

Observando a história, percebe- se que há uma grande desvalorização dos trabalhadores braçais devido à associação social com a escravidão, e mesmo após quase um século marcado por modernizações nas políticas trabalhistas, constata-se um prejuízo no cenário rural após a consolidação das leis do trabalho.

Em compensação, nessa mesma consolidação, nota-se um avanço nos direitos dos trabalhadores urbanos, estabelecendo-se diminuição da carga horária semanal, décimo terceiro salário e outras medidas.

Todavia, o trabalhador brasileiro ainda sofre desvantagens em relação aos índices mundiais, como o salário mínimo e algumas leis trabalhistas mal executadas.

Um motivo para essa queda no setor de emprego é a falta de especialização e defasagem educacional, o que se justifica pela desmotivação dos professores brasileiros, que estão entre os mais desvalorizados no mundo devido aos baixos salários – quando são pagos – e a falta de assistência e atualização no sistema de ensino, o que gera uma massa de população alienada e completamente movimentada pelo senso comum, sendo isso uma vantagem para os governos corruptos que utilizam da ignorância dos eleitores para se manter  no poder, analogamente ao nosso processo de independência e proclamação da república, os quais o povo se mantinha totalmente alheio a situação.

Apesar da retração social o país tem apresentado crescimento econômico significativo e vem emergindo no cenário internacional, principalmente nesse momento de crise do neoliberalismo. Aproveitando-se dessa ascensão o Estado cria falsas esperanças na população maquiando as verdadeiras raízes dos grandes problemas nacionais.
Autoria: Giovanna Santos, Guilherme Alari e Isabella Mello